Arick的異想空間

廣達副董座梁次震和梁秀卿賢伉儷，娛樂圈大姊大陳美鳳和藍心湄等名流貴賓受邀出席晚宴，居然還要自己下廚做菜，這是什麼情形？別緊張，原來是前晚台灣HERMES（愛馬仕）舉辦2011年度主題「當代工匠」晚宴，為了讓平時最挺愛馬仕的嬌客們能親身體驗工匠的手作樂趣，而精心安排的料理橋段。與會的220位嘉賓皆穿起愛馬仕特製圍裙、捲起袖子，自己動手烹調3道料理，愛馬仕這回讓賓客當了一日廚藝工匠！
為慶祝今年年度主題「當代工匠」，愛馬仕又再度策劃了最擅長的互動式晚宴。晚宴嘉賓先在Bellavita欣賞工藝節展覽，隨後便將客人帶往隱身在Att 4 fun的驚喜宴會中。


分享手作樂趣
現場由兩位法國大廚傳授料理步驟，從普羅旺斯開胃前菜、龍蝦主餐到法式薄餅甜點，這3道料理皆由客人自己加工完成。愛馬仕許多VVIP都是大企業老闆，之所以安排他們動手做菜，是希望用生活樂趣來分享手造熱情，同時呼應品牌創立174年以來一直引以為傲的工匠精神。

娛樂圈兩位大姊大陳美鳳（右）和藍心湄一起動手做普羅旺斯開胃前菜，玩得不亦樂乎。

廣達副董座梁次震（左）和太太梁秀卿，前晚先在自家Bellavita中庭欣賞愛馬仕工藝節展覽。

梁家千金梁佳敏（左）、梁怡敏陪著父母親到Bellavita看工匠示範馬鞍製作。

前晚愛馬仕晚宴上，嘉賓們正開始研究如何動手做第一道菜。

Bellavita中庭正舉辦工藝展覽，由愛馬仕工匠示範商品製作程序。

晶華董事長潘思亮（中）賢伉儷也一同出席晚宴。

普羅旺斯開胃前菜，色調與味道皆屬上乘。