很多消費者購買行為已經轉移到網路，未來，網路與實體將傻傻分不清楚。
「10多年前，大家不覺得機票要在網路買，認為直接到旅行社就好；現在，連訂電影票、車票都有專屬網站，怎麼沒有訂餐廳網站呢？」71年次的陳翰林、顏士棋、謝智倫、Brooky Yen，找到切入點，整合虛實，在2008年推出「EZTABLE易訂網」，串聯全台400家餐館、飯店，提供網路預約訂位服務，以餐廳情報、30秒完成訂位與獨家餐券，滿足83萬人次的饕客，這披著傳統產業外衣的網路業者，正從友善生活出發，征戰市場。
這是我們的教育：小時候「乖」有糖吃，長大後「乖」有飯吃；偏偏陳翰林、顏士棋、謝智倫、Brooky Yen這4位聰明人，有一點不乖，「國中智力測驗不想寫完，被拒於資優班門外。」依然高分考上第1志願，台中一中、建中。
長大後，他們將這點小叛逆發揮得淋漓盡致，不甩既定的市場規則，推出訂餐廳網站「EZTABLE易訂網」，成立3年累積到訪人次超過83萬，每月幫上萬名食客解決訂位問題，為400多家餐廳維繫更好的客戶關係，去年營業額2000萬元。
國外經驗 興創業夢
他們是彰化市陽明國中同班同學，畢業後各自分飛；拜網路時代之賜，靠著班版維繫感情，赴美深造的陳翰林尤其依賴。
71年次的他曾是WesCorp基金風險分析師、Deutsche Bank德意志銀行債券分析師，「當時客戶有新加坡政府的淡馬錫控股、泰國政府…每天經手很多錢，仍感覺自己只是個很厲害、很有效率的機器人；所以，開始做起虛無飄渺、無可救藥的創業夢。」他笑說。
「找到願意創業的人很難，找到對的人更難；尤其找到跟自己一樣肯冒險的瘋子。」他在班版開啟創業話題發燒，顏士棋、謝智倫與Brooky Yen加入，把空談付諸於行動。
陳翰林形容美國生活，常利用「OpenTable」網站找餐廳、訂位的方便性，滿足一家家餐廳吃的渴望，「現在『OpenTable』已經是那斯達克的上市公司，也是金融風暴後，第1支IPO的公司（首次公開發行Initial Public Offering，簡稱IPO）。」反觀台灣，「為什麼只有訂機票、車票、電影票網站，沒有訂餐廳網站？」
虛實整合 創造3贏
Brooky Yen負責軟體開發，陳翰林、顏士棋、謝智倫投入拓展業務，掃街拜訪餐廳，「卻被當成派報工讀生。」接觸不到決策者，「就算email寄簡報，依然石沉大海。」原因是餐飲業根本不看。
一來是網路使用的落差，再者是餐飲業排外，「他們無法接受不懂餐飲，就一副要來賺錢的樣子。」「沒有速成的路，只有花時間瞭解。」幾個門外漢發揮纏功，悉心與餐廳飯店廚房洗碗工、廚師到管理階層培養感情，直到開始有指標性高的餐廳加入，喜來登、遠企、寒舍艾美酒店、西華飯店、漢來、雲朗觀光集團…「EZTABLE易訂網」勢如破竹，「不過，說到收費又是一門學問了。」
怎麼談？他以只供應1300、1700、2200元3種套餐的餐廳為例，推出1500元餐券解釋：「1300元套餐加點200元，可能是毛利較高的飲料、酒品，另有些人則會再掏200元，消費1700元套餐。」拉高平均客單價，對沒周轉率的餐廳有實質的幫助，「消費者賺到、餐廳不感覺虧到、我也有獲利。」歷經半年，試出大家都滿意的business model。
致勝關鍵
★創業團隊目標一致、有默契
★建構專屬公司文化：行動上班、不打卡、沒有休假限制，員工向心力強
★台灣餐飲業較沒有付費行銷概念，透過賣餐券、預付優惠，成為主要獲利來源
★把優惠專區帶到社群媒體，與目標客群緊密結合。
★餐廳的訂位規則千奇百怪，不斷克服技術瓶頸，加快餐廳搜尋頁速度。
他們不僅是成就事業，更力圖創造專屬的企業文化。
顧客意見
求婚訂位 客服貼心
王建東 26歲 工程師
當時，因為想要求婚，所以在「EZTABLE」留言需求，客服非常迅速與我聯繫，提出最佳建議，我覺得感覺很好；目前有手機版App，但還沒有Android系統專用，希望快點推出。
廠商說法
網站清楚 來客增加
蔡毓峰 勞瑞斯牛肋排餐廳總經理
「EZTABLE」網站規劃清楚，對顧客來說白紙黑字有保障，對我們而言避免電話溝通失誤，還能看到評價；原本，以為網路訂位的來客有限，沒想到1年來，比率達25%。
店家資料
EZTABLE易訂網
網址：http://www.eztable.com.tw/
創業初期投入資金：100萬元
目前月營業額：200萬元
「要餐廳付錢，很難！」透過賣餐券、享預付優惠等方式，成為主要獲利來源。
創業團隊小檔案
★陳翰林
年齡：1982年出生，30歲
學歷：彰化市陽明國中、台中一中、洛杉磯加大（UCLA）應用數學精算系畢業
關鍵經歷：WesCorp基金風險分析師、Deutsche Bank德意志銀行債券分析師
★顏士棋
年齡：1982年出生，30歲
學歷：彰化市陽明國中、台中一中、交通大學管理科學系畢業
關鍵經歷：美商博士倫業務
★Brooky Yen
年齡：1982年出生，30歲
學歷：彰化市陽明國中、建國中學、台大資工系畢業、台大資工所畢業
★謝智倫
年齡：1982年出生，30歲
學歷：彰化市陽明國中、台中一中、成功大學化學工程系畢業
關鍵經歷：李長榮化工化學工程師
留言列表
