大家說到蒙古，一定馬上想到一望無際的大沙漠，與「風吹草低見牛羊」的浩瀚場景。一般台灣遊客去蒙古必須先在韓國首爾轉機，再搭乘大韓航空或蒙古航空抵達首都烏蘭巴托。但由於旅途遙遠，加上飲食習慣與環境氣候的差異，一般人對蒙古的印象多停留在教科書上的壯闊草原或是黃沙漫漫的戈壁沙漠，而較少有親身遊歷的經驗。
2008年的夏天，喜歡合唱的混血名模「海兒」趁著難得的表演機會，到蒙古展開她的草原生活初體驗，一行人搭乘大韓航空在首爾轉機，前往烏蘭巴托。吃素的海兒沒想到，大韓航空的素餐竟然超乎想像的好吃！一下飛機抵達蒙古首都烏蘭巴托，海兒原本以為會看見傳說中的大草原和奔馳的馬群，但烏蘭巴托其實就跟一般國際都市差不多，蒙古人的穿著打扮也不是想像中的大汗造型，他們的長相與韓國人有些類似，加上當地韓國觀光客多，許多商店為了善盡地主之誼還特地製作了韓文招牌，反而讓海兒有點像是到了韓國觀光的感覺呢！
大草原歷險，蒙古包作客！到達烏蘭巴托換上小巴士，海兒馬上被眼前的廣闊草原與馬隊英姿給震懾住！蒙古是草原民族，騎馬幾乎是一種與生俱來的技能，連兩三歲的小娃兒都能輕而易舉地翻上馬背，有模有樣地馳騁在大草原上呢！（這些幼兒甚至當起我們成人的馬伕，挺不好意思的……）。海兒一團人受到迎賓馬隊熱情地歡迎，還喝了當地特有的迎賓馬奶，剛開始還有點怕怕的，沒想到馬奶沒什麼特殊的味道，還挺不賴的嘛！
海兒與團員雖然住的是一般飯店大樓，但大老遠來到外蒙古草原，當然不能只有騎馬看駱駝，一定要到他們傳統的帳棚式住屋「蒙古包」裡參觀一下嘍！因為蒙古人的主食是羊肉，烤羊大餐是最常出現在餐桌上的菜色，但動物是海兒的好朋友，實在不忍心吃牠們，還好前菜是清爽蔬菜沙拉拼盤，主人貼心地幫海兒準備馬鈴薯煎餅，就可以開開心心地跟大家一起享用蒙古包裡富有情調的異國大餐啦！
市區觀光走透透，巧遇「呼麥」藝術家除了逛逛傳統的蒙古包，市區觀光也能了解一個民族的文化。烏蘭巴托的音樂廳是我們本來要表演的場地，但在我們抵達蒙古的隔天，就遇上兩年前總統大選後的抗議遊行，政府還頒佈了宵禁，所以演出活動全部取消了！之前大家在台灣努力排練，合唱團和樂團浩浩蕩蕩地遠赴蒙古卻沒辦法如期演出，所有人都覺得很遺憾，但主辦單位依舊熱情地帶著大家到各個文化古蹟、著名景點參觀。無緣演出的音樂廳前是著名的文化廣場，有很多小販、畫家與街頭藝術家的表演，在這裡可以看到形形色色的人，也是蒙古都市生活的縮影。
「蘇和巴托廣場」也是一個重要的地標，蘇和巴托則是蒙古獨立運動的民族英雄。這是一個擁有俄羅斯建築風格的廣場，旁邊有郵局、烏蘭巴托市政廳、歌劇院，人民禮堂，廣場也是市民集會、國慶閱兵和舉辦大型活動的地點。
若想要俯瞰整個烏蘭巴托市區的風光，可以到「翟山抗日紀念碑」。翟山是蒙古的宰相，這裡還同時紀念抗日戰役中的無名英雄，環形牆上的磁磚彩也記錄近代的戰役與歷史。爬上了紀念碑，愛唱歌的海兒巧遇了一名愛唱歌的藝術家，他一面販售自己的畫作跟剪紙，一邊唱著蒙古傳統的「呼麥」，對方演唱技巧之高令海兒一行人嘆為觀止！我們還去逛了傳說中很危險的黑市，以及帶有濃厚民族色彩的鞋店。
★什麼是「呼麥」？「呼麥」是圖瓦文xoomei（蒙古文choomei，英文拼音為khoomei）的中文音譯，也有人稱為「蒙古喉音」，是一種藉由聲帶與口腔中空氣共振，再運用舌尖移動時產生的空隙，同時創造出基礎低音和泛音高音的「雙聲」的泛音詠唱，可以在歌唱時同時發出兩個高低不同的聲音。這項源自圖瓦人的傳統歌唱方式近年在歐洲蔚為風潮，許多歌手還特地到圖瓦及外蒙學習「呼麥」。
誰說在蒙古只能大口吃肉？別以為吃素的海兒到蒙古一定餓肚子，在啟程之前，就一直有朋友開玩笑地說：「吃素的海兒到了那兒沒菜吃，最後會不會啃起羊腿！？」當然沒有！蒙古還是有菜，只是大多屬於番茄小黃瓜，也有各式各樣的水果。大家的玩笑話，反倒激發海兒到蒙古探索素食的動力！況且，蒙古養了這麼多羊，乳製品當然是不可或缺的點心啦！除了傳統市場，海兒特地到了當地的超市走走逛逛，沒想到蒙古超市的冷藏區竟然有各形各色讓人眼花撩亂的乳製品，讓海兒大開眼界！蒙古乳品包裝比台灣的陽春許多，但是酸奶的味道非常好，也相當有助於消化唷。有這麼多新鮮的蔬果、琳瑯滿目的乳製品，海兒此次蒙古行當然沒有餓到破戒啃羊腿啦！希望以後還有機會到蒙古旅遊或演出，可以從不同的角度更深度地體驗蒙古生活！
【海兒小檔案】曾獲得2007新光之星超模大賽（常州）「最佳友誼獎」，拍攝過Vogue、Beauty、壹周刊、蘋果日報、Sugar、Body、FF美妝等雜誌，有許多電視與平面廣告作品，也是許多時尚秀、酒商與車展活動的當紅炸子雞。曾參與戲劇「命中注定我愛你」與「敗犬女王」，還有音樂劇「魔笛狂想」、上海台北雙城戀曲的演出。
海兒在台灣出生長大，爺爺是美國人、奶奶是法裔摩洛哥人、外公是廣東人、外婆是安徽人。我是個道地的台妹，卻很少被認同是「台灣人」；混血的臉孔總是讓陌生人以為我是個觀光客，聽不懂中文；所以，每天出門都要面對不敢開口幫我結帳的店員、或是旁人好奇的身家調查……因為工作、演出，海兒有許多機會出國，也把在國外吃到西式天然蔬食料理觀念帶回來自己動手做，從研發到分享，慢慢打破身邊親友認為素食難以入口的觀念。想知道更多海兒的點滴，請到她的無名小站：http://www.wretch.cc/blog/jyehae。
也歡迎大家加入她的FB粉絲團：http://www.facebook.com/perlette.jyehae
留言列表
